El Libro de Oro De La Panadería

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El pan es un alimento noble y exquisito que ha formado parte de la mesa familiar desde tiempos inmemorables, sin distinguir fronteras ni continentes: en todas las culturas es un integrante básico de la alimentación cotidiana. Esta obra es una valiosa herramienta para poder dedicarse al arte de la panadería como un auténtico panadero, brindándole un completo recetario con los más deliciosos panificados. Ofrecemos las más deliciosas opciones para multiplicar el repertorio de este milenario arte.

  • Volumen lujosamente encuadernado en tapa dura
  • Formato 34 x 24 Cm
  • 192 páginas impresas a todo color

 

 

 

 

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